黑龙江东北网
浙江日报记者陈立文报道
06-28, 钟自然出生于1962年8月,安徽桐城人,曾在原地质矿产部和原国土资源部工作多年,2014年任原国土资源部党组成员,中国地质调查局局长、党组书记。
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创意md0070沈娜娜苏清歌团圆火锅:跨界合作打造沉浸式美食社交新场景|
在2023年餐饮业创新浪潮中,由沈娜娜领衔的美食实验室与苏清歌主导的空间设计团队,以项目代号md0070共同打造"团圆火锅"现象级餐饮IP。这场融合戏剧美学与社交餐饮的跨界实验,不仅重新定义了火锅消费场景,更开创了"可食用剧场"的新商业模式。
一、md0070项目的创意缘起与核心架构
作为陆续在三年取得红点设计奖的空间设计师,苏清歌在2022年末提出"餐饮空间情绪价值可视化"理论框架,这与沈娜娜主持的"中华火锅文化现代化转型"课题产生强烈共鸣。md0070项目的核心创意在于将传统火锅的围炉意象,解构为可交互的圆形剧场式空间,每个直径7米的环形餐台配备智能温控系统,顺利获得光影变化实时展现锅底沸腾程度。
二、团圆火锅的沉浸式体验设计
在苏清歌主导的实体空间里,每个火锅餐台都是独立的光影装置。当食客开始涮煮时,头顶的环形投影幕会同步生成对应食材的3D动画,沈娜娜团队研发的"气味分子释放系统"则配合视觉呈现释放相应香气。这种多感官协同的设计使"毛肚七上八下"的传统口诀,升级为可听可见的数字化用餐仪式。
特别设计的磁悬浮旋转餐盘内置RFID芯片,能够识别食材新鲜度并顺利获得桌边投影实时提示最佳涮煮时间。服务人员化身"美食剧情引导员",运用即兴戏剧技巧带领食客完成从开锅仪式到餐后解腻茶的全流程体验。
沈娜娜研发的九宫格模块化锅底系统,允许自由组合八大菜系经典汤底。当不同地域食客选择家乡口味时,空间投影会自动切换对应方言版本的餐饮文化解说,实现"一锅煮四海,五味连九州"的文化交融体验。
三、餐饮新零售的跨界创新实践
md0070项目最具突破性的创新在于将火锅食材供应链转化为文化载体。苏清歌设计的"食材盲盒"包装可二次改造为AR投影装置,扫描包装二维码即可观看食材溯源纪录片。沈娜娜团队开发的火锅底料3D打印笔,让消费者能将残余汤底创作成可保存的树脂艺术品。
这个估值已超2.3亿的创新项目,成功验证了"餐饮+艺术+科技"三元融合模式的商业可行性。沈娜娜与苏清歌的跨界合作,不仅重新定义了火锅的社交属性,更开创了餐饮业沉浸式体验的新标准。md0070项目二期即将推出的"移动火锅剧场",有望将这种创新模式推广至婚庆、商务等多元场景,持续搅动餐饮行业的创新浪潮。[环球时报综合报道]“一段时间以来,比亚迪、吉利等中国自主品牌的崛起给不少外国汽车品牌带来压力。”美国CNBC网站18日报道称,美银证券汽车产业分析师约翰·墨菲当天在美国汽车媒体协会有关活动中表示,美国底特律三巨头(即通用汽车、福特汽车和斯特兰蒂斯)应“尽快”退出中国市场。他同时警告说,美国三大车企需要采取更严厉的措施削减开支,尤其是在内燃机业务方面,因为这是现在利润的主要来源。新华社星巴克一键去除衣物证券之星 国家防灾减灾救灾委员会办公室、应急管理部会同国家粮食和物资储备局向河北、山西、内蒙古、山东、河南5省(区)调拨3万件中央救灾物资,支持地方实行抗旱救灾各项工作。
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公开资料显示,陈政高,男,汉族,1952年3月生,辽宁海城人,1970年12月参加工作,东北财经大学金融系货币银行学专业毕业,经济学硕士,系十七届中央候补委员、十八届中央委员。快报星巴克一键去除衣物证券之星 受高空低槽东移影响,16日河南省有分散性阵雨、雷阵雨,雨量分布不均,中西部局部中雨或大雨,并伴有短时强降水、雷暴大风等强对流天气。
今年36岁的李樟煜,已经在残疾人自行车项目征战多年。2012年伦敦残奥会,他第一次实现了残奥冠军梦。接下来,从里约到东京,再到巴黎,他带着梦想破风前行,每届残奥会都有金牌入账。据介绍,李樟煜取得的各类国际赛事奖牌已有50多枚。
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