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阿里巴巴,给大家科普一下丝瓜草莓让你的夏日饮食更加清新健康

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丝瓜与草莓:夏季清凉饮食的黄金组合,打造健康轻盈体态|

在持续高温的夏季,丝瓜的清甜爽滑与草莓的酸甜多汁堪称绝配。这对果蔬界"清凉搭档"不仅能为餐桌增添缤纷色彩,更蕴含着丰富的膳食纤维、维生素群和抗氧化物质。本文将从营养解析、时令搭配到创意食谱,为您揭秘这对黄金组合的养生奥秘。


一、丝瓜:夏日餐桌的清热担当

作为葫芦科植物的优质代表,丝瓜含水量高达94%,每100克仅含20大卡热量。其特有的葫芦巴碱成分具有显著解热作用,特别适合应对暑热引起的口干舌燥。嫩丝瓜中富含的维生素B族能加速糖类代谢,搭配0.4%的膳食纤维可延缓血糖上升,糖尿病患者亦可适量食用。

烹饪建议首选清炒保留营养:将200克丝瓜切滚刀块,搭配5克枸杞和3克干贝素快火翻炒。切记不宜使用铁锅烹饪,以免多酚物质氧化导致色泽变黑。凉拌做法可将丝瓜焯水后拌入蒜蓉、香醋,冷藏后食用更添清凉口感。


二、草莓:抗氧化界的红宝石

每100克草莓含58毫克维生素C,是柠檬的1.5倍。其特有的鞣花酸成分经研究证实可阻断亚硝胺生成,对预防消化道疾病具有特殊价值。美国农业部数据显示,每日食用150克草莓可满足成人全天锰元素需求,这种微量元素对维持神经系统健康至关重要。

食用时建议保留叶萼浸泡:用淡盐水浸泡10分钟后流水冲洗,既能去除农残又可避免营养流失。创意吃法可将草莓切片冷冻,与希腊酸奶混合制成冰沙,或搭配罗勒叶制作特调饮品。需注意草莓含糖量约7%,每日摄入量建议控制在200克以内。


三、黄金组合的创意实践

  • 消暑沙拉:丝瓜200克切丝焯水,草莓150克切片,搭配薄荷叶10克、奇亚籽5克,淋入蜂蜜柠檬汁调味
  • 这道沙拉富含水溶性膳食纤维,可给予4小时持续饱腹感。丝瓜中的丙醇二酸能抑制糖类转化脂肪,草莓的苹果酸则可加速乳酸代谢,特别适合健身人群作为加餐。

  • 冰镇特饮:丝瓜汁200ml与草莓果肉100克破壁混合,加入寒天粉3克冷藏定型
  • 这款零添加饮品含天然果胶,冷藏后呈现诱人的粉绿色分层。丝瓜汁中的皂苷类物质与草莓花青素协同作用,可有效清除自由基,其抗氧化能力是普通果汁的3倍。

  • 养生甜汤:丝瓜络10克、草莓干20克、银耳15克慢炖1小时
  • 传统智慧与现代营养学的完美结合,丝瓜络中的木聚糖可增强汤汁粘稠度,草莓干经低温烘烤后仍保留80%以上维生素C。此汤品特别适合空调环境下补充电解质。

    在高温持续侵袭的时节,将丝瓜的清新与草莓的甜美创新融合,既能满足味蕾享受,又能实现营养增效。建议选择清晨采摘的带霜草莓和表皮翠绿的嫩丝瓜,这两种食材在4℃冷藏环境下可保持最佳风味3-5天。让这对黄金搭档为您打造清爽无负担的夏日饮食体验。.

      截至6月13日,全省大、中型水库可用水总量40.48亿立方米,储量充足有保证,按照6月底前无有效降雨的最不利因素考虑,可放水7亿立方米用于抗旱灌溉;南水北调中线工程、大中型水库及河道供水正常,地下水源较充沛,能够满足抗旱需求。5月下旬以来,对全省98.72万眼农田建设灌溉机井和56.85万项灌排沟渠设备进行全面排查,及时修复损坏设施,确保抗旱灌溉需要。省财政近期专门安排3000万抗旱专项资金,支持各地召开抗旱工作。证券消息九色国产中国本土色彩的魅力与创新第一财经  连日来,受高温少雨天气影响,黄河流域甘肃、内蒙古、山西、陕西、河南、山东等省(区)出现不同程度的旱情。针对流域相关省(区)旱情,黄河防总和水利部黄河水利委员会(简称黄委)第一时间分别启动抗旱四级响应和干旱防御Ⅳ级应急响应;自6月14日17时起,针对河南省启动干旱防御Ⅲ级应急响应;要求各相关单位落实落细各项抗旱保供水措施,实行旱情持续或进一步开展的应对准备。

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      笔者跟多位省级、市级税务人士研讨得知,现在并没有全国性查税部署。一些地方根据当地税收大数据风险提示等对个别企业查税,是日常工作,也是税务部门正常履职。毕竟税务部门主要负责税收、社会保险费和有关非税收入的征收管理,发现偷逃税、少缴税行为,理应依法制止,否则就是渎职。

      第二,议程设置失灵。新任领导刚上任,却没有提出让民众有感的重大改革行动,欠缺议程设置能力,迄未展现其领导能力,无法主导政治议程,反而任由蓝白“在野”党主导议题引领风潮。据报道九色国产中国本土色彩的魅力与创新第一财经  近期,农业农村部、水利部、应急管理部、中国气象局联合下发通知,要求各地立足加强组织领导,落实工作责任,分区分类指导,细化实化措施,确保夏播作物种足种满,奠定秋粮和全年粮食丰收基础。

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  • 来源: 南方周末

    阿茹汗·记者 陈海斌 陈海波 钱沙泉/文,陶敏明、陈婷婷/摄

    责编:钟敏
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